FoodSense apporte la détection rapide d'E. Coli à l'industrie alimentaire.

Le problème actuel avec les tests pathogènes et microbiens est la durée du test : jusqu'à  3 jours ou plus ! Pendant ce temps, les produits contaminés peuvent être expédiés aux supermarchés et aux consommateurs. En revanche, le test E. coli sur le FoodSense prend 30 minutes. Cela permet une évaluation en temps réel des agents pathogènes dans un produit et réduit le risque pour les fabricants et finalement le consommateur.

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Les vidéos suivants montrent les étapes à suivre pour évaluer l'E-Coli dans un échantillon :

étape 1. Préparation de l’échantillon

étape 2. Incubation

étape 3. Résultat