FoodSenseTM est un minuscule boîtier capable de mesurer une gamme d'analytes dans les aliments, les boissons et l'eau. Indispensable pour l’évaluation de la qualité et de la sécurité, notamment: piment, ail, gingembre, vanille, poivre, vin et curcuma.
molécules/analytes mesurées: capsaicin, diallyl disulfide, pyruvate, anti-oxydants, curcumin, sulfite, piperine, pH, salinité, E. coli etc.
Mesurer le Piment et ses produits dérivés
Mesurer le sulfite dans votre vin blanc
Mesurer E. Coli dans votre nourriture et vos boissons en 30 minutes !!
Mesurer la causticité de l'ail